Coahuila se consolida como la segunda potencia en la producción de lácteos en México, alcanzando un valor de 12 mil 49 millones de pesos, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Esta posición destaca la importancia de la región en la industria láctea nacional y subraya su contribución significativa al sector agropecuario. Coahuila como la segunda potencia en la Industria Láctea de México
Producción Láctea en México
El SIAP, dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, reporta que los principales estados productores de lácteos por valor son:
- Jalisco: 21 mil 225 millones de pesos
- Coahuila: 12 mil 49 millones de pesos
- Durango: 11 mil 744 millones de pesos
- Chihuahua: 10 mil 996 millones de pesos
- Guanajuato: 6 mil 997 millones de pesos
Impacto Económico y Laboral
La industria láctea es un pilar del sector agropecuario mexicano, con un valor de producción que asciende a 587 mil 460 millones de pesos. Ricardo Villavicencio, presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), subraya que esta industria genera 600 mil empleos directos y un millón de empleos indirectos en todo el país. (ver noticia completa..)
Desafíos y Oportunidades
A pesar de la fuerte producción, el consumo per cápita de leche en México ha disminuido, lo que representa un desafío para el sector. En 2023, la producción de leche fue de 13 mil 300 millones de litros, mientras que la demanda alcanzó los 18 mil millones de litros.
Esta diferencia de 5 mil millones de litros evidencia una oportunidad significativa para aumentar la producción y lograr la autosuficiencia.
Zeogain Potentia y su Impacto en la reproducción bovina
En el ámbito de la nutrición animal, la introducción de Zeogain Potentia marca un hito importante. Diseñado para enriquecer la dieta bovina con ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, este producto aborda una necesidad crítica: la incorporación de nutrientes esenciales que las vacas no pueden producir por sí mismas.
La vaca, al ingerir Zeogain Potentia, introduce en su organismo ácidos grasos cruciales para su salud y desarrollo reproductivo. Coahuila como la segunda potencia en la Industria Láctea de México
A través de un proceso eficiente que abarca la digestión y absorción intestinal, estos ácidos grasos son transportados al hígado, donde se transforman y desempeñan funciones vitales. Es en el hígado donde el ácido linoleico omega-6 se convierte en ácido araquidónico, un precursor de moléculas inflamatorias y reguladoras como las prostaglandinas.
¿Buscas mejorar la rentabilidad de tu negocio pecuario mientras fomentas una nutrición de calidad en tus animales?
