La reciente ola de calor en el estado de Jalisco ha cobrado un alto costo en el bienestar de los bovinos, resultando en la pérdida de al menos 400 animales debido a las temperaturas extremas que superan los 45 grados. El efecto del calor en el ganado
La Unión Ganadera Regional de Jalisco ha informado sobre esta preocupante situación.
El presidente de la agrupación, Adalberto Velasco Antillón, ha señalado que las altas temperaturas, que alcanzan hasta los 45°C en algunas áreas de la entidad, están afectando principalmente a los bovinos que tienen deficiencias nutricionales, enfermedades diagnosticadas o crías en etapas tempranas.
La región de Los Altos, así como los municipios de Bolaños, Huejuquilla y San Martín de Bolaños, son las zonas más afectadas, históricamente, por el calor intenso y la escasez de agua. Estas áreas son reconocidas como las más problemáticas en términos de bienestar animal durante las épocas de calor.
Jalisco, el segundo estado con la mayor población bovina en México, cuenta con un hato ganadero de aproximadamente 3.4 millones de cabezas de ganado, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) hasta el año 2021.
Sin embargo, esta situación ha generado daños adicionales para los ganaderos que también se dedican a la agricultura, ya que la falta de lluvias retrasa la cosecha de forraje destinado a alimentar al ganado, lo que agrava aún más la situación. (Conoce más información)
La Comisión Nacional del Agua (Conagua) ha confirmado que Jalisco es una de las 22 entidades que han experimentado temperaturas extremas, desde los 40°C hasta los 45°C, como resultado de la actual ola de calor.
Es importante destacar que este problema no se limita a Jalisco. Otros estados como Oaxaca y Tabasco también han experimentado afectaciones en su sector ganadero, con reportes de casos de rabia paralítica bovina y pérdidas significativas en la producción.
Recomendaciones para hacer frente al efecto del calor en el los ganado
- Rotación de potreros y mantenimiento de pasturas: Se recomienda rotar los potreros para garantizar la siembra y el mantenimiento de pasturas adecuadas. Esta práctica ayuda a preservar los recursos hídricos y evitar la degradación de los suelos.
- Suministro de paquetes nutricionales: Bajo la asesoría de zootécnicos y veterinarios, es importante proporcionar paquetes nutricionales adecuados para el ganado durante el fenómeno de El Niño. Esto ayuda a mantener su salud y evitar enfermedades en condiciones de escasez hídrica.
- Implementación de sistemas silvopastoriles: Los sistemas silvopastoriles, que combinan árboles y pastizales, son una estrategia efectiva para garantizar la disponibilidad de forraje durante el fenómeno de El Niño. Estos sistemas proporcionan sombra, mejoran la conservación del agua y aumentan la oferta de alimento para el ganado.
- Cuidado de los árboles y monitoreo constante: Es importante cuidar los árboles existentes y fomentar su crecimiento, ya que proporcionan sombra crucial para prevenir la deshidratación del ganado. Además, se debe realizar un monitoreo constante de la salud de los animales, ya que la sequía aumenta el riesgo de enfermedades
Es importante destacar que la hidratación adecuada del ganado se logra principalmente mediante el suministro de agua limpia y fresca. El agua es esencial para mantener el equilibrio hídrico en el organismo y prevenir la deshidratación.
Los medios filtrantes a base de zeolita pueden desempeñar un papel importante en la gestión del agua para el ganado durante el fenómeno de El Niño. La zeolita es un mineral poroso con una estructura cristalina única que le permite actuar como un excelente medio de filtración.
Aquí hay algunas formas en las que los medios filtrantes a base de zeolita pueden ayudar en relación con la hidratación del ganado:
- Filtración del agua: La zeolita tiene propiedades de absorción y adsorción, lo que significa que puede retener impurezas y contaminantes presentes en el agua, como metales pesados, compuestos orgánicos y amonio.
- Retención de nutrientes: Los medios filtrantes de zeolita pueden ayudar a retener y liberar lentamente nutrientes esenciales, como minerales y oligoelementos, en el agua. Esto puede mejorar la calidad del agua de bebida del ganado y asegurar que reciban nutrientes importantes para mantener su salud y rendimiento.
- Control del olor y sabor del agua: La zeolita también puede ayudar a reducir o eliminar los olores y sabores desagradables en el agua, lo que puede hacer que el ganado beba más agua y evite la deshidratación.
Además, no debe considerarse como el único método para garantizar la hidratación adecuada del ganado, ya que el suministro regular de agua fresca y limpia sigue siendo esencial.
Si estás considerando utilizar medios filtrantes a base de zeolita en tu sistema de agua para el ganado, es recomendable buscar asesoramiento de expertos en agricultura o veterinaria para asegurarte de que se apliquen de manera adecuada y beneficiosa para tus animales.
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Referencias
Bach, a. 2014. Precision feeding to increase efficiency for milk production. WCDS Advances in
Dairy Technology, 26:177-189.
Callejo, A. 2009. Cow confort. El bienestar de la vaca lechera. Ed. Servet
